Sushi Mori |

Sushi Mori

Sushi Mori เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักอาหารญี่ปุ่นและคอปลาดิบห้ามพลาดเลยหละครับ เพราะนอกจากรสชาติของอาหารแต่ละเมนูที่คงความเป็นต้นตำรับแบบฉบับชาวญี่ปุ่นแล้ว วัตถุดิบของที่นี่ก็อัดแน่นไปด้วยคุณภาพคัดมาอย่างดี เรียกได้ว่าเหมือนเราได้นั่งทานอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยหละครับ

          

ที่สำคัญร้าน "Sushi Mori"ยังเน้นในเรื่องกรรมวิธีการทำ โดยใช้เชฟผู้มีประสบการณ์มารังสรรค์แต่ละเมนูให้ออกมาอย่างยอดเยี่ยมทั้งหน้าตาและรสชาติครับ

มาที่นี่ห้ามพลาดเมนูนี้เลยครับ Salmon Zab ทางร้านเค้าบอกเลยว่าเป็นเมนูขายดีมาก ๆ ด้วยแซลมอนสดๆนำมาปรุงด้วยสมุนไพรรสชาติจัดจ้าน เห็นแค่นี้ กันต์กวี Chill Reporter ก็น้ำลายไหลห้ามใจไว้ไม่อยู่แล้วครับ

จานต่อไปเป็น Kaizen Sushi Set ซูชิ เซ็ต 5 คำ ที่รวมความเด็ดของเหล่าซูชิไว้ในจานนี้  เคล็ดลับของการทานก็คือจะต้องเริ่มจากการทานจากปลาเนื้อขาวไล่ตามระดับสีไปเรื่อยๆ ซึ่งซูชิแต่และชิ้นจะมีการท็อปด้วยเครื่องปรุงที่แตกต่างกัน

เริ่มต้นจาก Shiromi Sushi ปลาเนื้อขาวกริลพอสุกท็อปด้วยเกลือหิมาลายู

ต่อด้วย  Engawa Sushi ที่ท็อปด้วย jelly sauce ponzu

Sushi Salmon คำนี้พิเศษกว่าใครเพราะเค้าจะนำเนื้อส่วนที่ใกล้หนังที่สุดมาวางด้านบน ทำให้เพิ่มรสชาติและความหอมได้มากยิ่งขึ้น

 Foie Gras คำนี้ก็เต็มไปด้วยความหอมหวานมัน

ปิดท้ายด้วยปลาไหลญี่ปุ่นอูนาหงิออแกนิก ที่ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ ก็รสชาติเยี่ยมแล้วครับ

Mori Salad สลัดปลาดิบที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ จานนี้ประกอบไปด้วยผักสดกรอบๆและซาเซมิที่ทานคู่กันแล้วเข้ากันแบบสุดๆเลยครับ

สำหรับคนที่ชอบทานข้าวต้องจานนี้ครับ ข้าวหน้าหมูอบชาชู ที่ความพิเศษอยู่ที่หมูที่เชฟจะนำมามัดเป็นก้อนแล้วนำไปอบ หลังจากนั้นนำมาตุ๋นให้มีความนุ่ม ทานกับข้าวญี่ปุ่นที่นำมาผัดทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดนิดๆ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ออนเซ็น

ตบท้ายด้วยเมนูของหวานอย่างฮอกไกโดชีสเค้กที่เนี้อเนียนละเอียดหอมหวานจนไม่อยากวางช้อนเลยครับ

พิเศษสุดร้าน Sushi Mori  ได้เข้าร่วมโครงการ Bangkok Restaurant Week 2016 ที่มาราคาพิเศษราคาเดียว มื้อกลางวัน 499 บาท และมื้อค่ำ 699 บาทเท่านั้น จัดเต็มแบบ 3 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และของหวาน) แค่ซื้อดีลผ่านแอปพลิเคชัน Wongnai ตั้งแต่วันนี้-วันที่ 15 พฤษภาคม และใช้ได้ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2559

Lunch Set Bangkok Restaurant Week 2016 ลดจาก 644++ บาท เหลือ 499++ บาท

ประกอบด้วย

1.ของทานเล่น (Starter)  * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- สลัดปลาดิบ (Mori Salad(Small))

- ยำแซลมอน (Salmon Zab)

- ครีบปลากระเบนญี่ปุ่นย่าง (Eihire Yaki)

2.อาหารจานหลัก (Main course)  * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- ซูชิ เซต 5 คำ (Kaizen Sushi Set)

- ข้าวหน้าปลาดิบรวมหั่นเต๋า (Bara Chirachi)

- ข้าวหน้าหมูอบชาชู (ChaChu Don)

3.ของหวาน (Dessert)  * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- ฮอกไกโด ชีสเค้ก (Hokkaido Cheesecake)

- ไอศครีม (Ice Cream)

4.บริการ เมล่อน (Complimentaly Melon)

Dinner Set Bangkok Restaurant Week 2016  ลดจาก 920++ บาท เหลือ 699++ บาท  ประกอบด้วย

1.ของทานเล่น (Starter) * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- สลัดปลาดิบ (Mori Salad(Small))

- ยำแซลมอน (Salmon Zab)

- ครีบปลากระเบนญี่ปุ่นย่าง (Eihire Yaki)

 2.อาหารจานหลัก (Main course) * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- ซูชิแบบสุก 5 คำ (Aburi Sushi Set)

- ข้าวหน้าครีบปลาตาเดียวราดซอสตับห่าน (Enkawa Foie Gras Magma)

- ข้าวหน้าปลาดิบรวมพิเศษ

3.ของหวาน (Dessert) * เลือกได้ 1 เมนู (select one)

- ฮอกไกโด ชีสเค้ก (Hokkaido Cheesecake)

- ไอศกรีม (Ice Cream)

 4.บริการ เมล่อน (Complimentaly Melon)

ดิลราคาพิเศษขนาดนี้ กันต์กวี Chill Reporter ขอบอกว่าห้ามพลาดครับ

พิกัด : ชั้น 1 M ตึกสาทร สแควร์ ตึกนี้ ติดรถไฟฟ้าช่องนนทรี

เวลาเปิด-ปิด จ. - พฤ. : 11:00 - 22:00 ศ. - ส. : 11:00 - 23:59 อา. : 11:00 - 22:00

โทร 092-424-4040

กันต์กวี Chill Reporter รายงานครับ

ติดตามเรื่อง กิน เที่ยว ช็อป พร้อมฟังเพลงเพราะๆที่คุณร้องตามได้ทุกเพลงที่ ChillFm89

ไลค์เลย !! www.facebook.com/chillfm89                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

กิน

กิน